Wednesday, January 13, 2010

esimene pastaroog lk 119

6. jaanuaril valmistasin esimese roa. Minu nõrkus on kõikidele retseptidele loominguliselt läheneda, loodan, et raamatu autorid seda pahaks ei pane, otse vastupidi.
Loomingulisus tähendab minu jaoks seda, et kui mõnda komponenti parasjagu ei ole, siis saab selle ju alati millegi sobivaga asendada.
Tuunikalapasta tomatitega - asendasin konservi värskete tomatitega, samuti lisasin ühe riivitud porgandi. Samuti Parmesani asemel kasutasin olemasolevat Eesti juustu.
Sai üllatavalt maitsev, minu jaoks oli avastus lisada pastakastmesse sidrunit!

No comments:

Post a Comment