Kana-köögiviljasupp, lk 24

Kasutasin kanakintse puljongi keetmiseks, sai tõeliselt lihane supp. Muidu kasutan broileri supikogu või suisa kanakaelu. Olen ka tervest broilerist teinud, aga siis tuleb nii palju liha, et osa kasutan pirukasse vms. Seekord sai väga maitsev puljong, suurem laps eelistab tavalist puljongit supile, nii sai ka seekord talle tassitäis eraldatud. Muidu ikka hautatud sibul-porgand ja kartul ning kanaliha ja ongi valmis (maitseroheliseks seekord petersell).