See oli tõeliselt maitsev!
Ma usun, et kui seda valmistada tšilli ja tšillikastmega, on roog veelgi maitsvam. Aga laste pärast jätsin teravad elamused seekord ära. Muna-kohvikoore segu asendasin muna-hapukoore seguga ja retseptis toodud grillkana asemel kasutasin eelmisest toidukorrast allesjäänud kanatükikesi.
Minu meelest sai väga hõrk ja võib vabalt korrata.
Ah-jaa, igas küpsetises, mis on nisujahuga, asendan ma pool nisujahukogusest spelta täisterajahuga. No ikka selleks, et enda meelt rahustada, et ma ei söögi nii palju valget jahu ;)
Magustoiduks küpsetasime sõbrannaga piparkooke, veidi läksid kõrbema, aga mulle see Pere taigen meeldis - mõnusalt vütsikas ja pehme. Muide, piparkoogid on head seetõttu, et nendes sisalduvad vürtsid mõjuvad meie kehale ja meelele. Teatud vütsid ja maitseained nagu kardemon, kaneel, nelk, muskaat, ingver, basiilik, küüslauk, kurkum soojendavad, samas igale inimtüübile kõik ei sobi. Aeglastele ja rahulikele sobivad kaneel, ingver, küüslauk, sinepiseemned, pune, paprika.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment